Food Allergies and Intolerances: What They Are and How to Tell Them Apart
Giovanni Lasagni
Especialidad:
Profesión:
Alergólogo e inmunólogo
Ubicación:
Idiomas:
IT
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Biografía
El Dr. Giovanni Lasagni es alergólogo e inmunólogo en la Unidad Operativa de Inmunología, Reumatología, Alergología y Enfermedades Raras del IRCCS Ospedale San Raffaele. Es docente en la Escuela de Especialización en Alergología e Inmunología Clínica de la Universidad Vita-Salute San Raffaele.
En 2018 se licenció en Medicina y Cirugía en la Universidad de Módena y Reggio Emilia y, en 2025, obtuvo la especialización en Alergología e Inmunología Clínica en la Universidad de Milán.
En 2024 asistió al Centro de Especialización Regional para el Estudio y Tratamiento de las Alergias e Intolerancias Alimentarias del adulto y del niño en la Universidad de Padua, centro italiano de referencia para alergias e intolerancias alimentarias.
Desde el punto de vista clínico, el Dr. Lasagni se ocupa de las siguientes patologías:
- alergias e intolerancias alimentarias, con posibilidad de realizar pruebas de provocación oral con alimentos;
- asma bronquial, con especial interés por el asma grave y la inflamación Th2;
- rinitis alérgica, rinosinusitis crónica con o sin poliposis nasal (CRwNP);
- inmunoterapia específica con alérgenos para los principales alérgenos respiratorios;
- alergia a medicamentos, AINE, antibióticos, anestésicos generales y locales, medios de contraste y quimioterápicos;
- anafilaxia;
- alergia al veneno de himenópteros;
- urticaria y angioedema;
- eccema, dermatitis atópica, dermatitis de contacto;
- seguimiento y gestión de la terapia biológica para asma, rinosinusitis crónica, urticaria y dermatitis atópica.
El Dr. Lasagni desarrolla investigación clínica en el ámbito de estas patologías y es autor de publicaciones en revistas científicas internacionales, participando activamente en congresos nacionales e internacionales del sector.